Morcilla blanca

Tanto en crudo como frita. Aunque en crudo tienes que tener cuidado porque cuando empiezas una tira ya no puedes parar hasta que la terminas.

Al igual que la negra, la morcilla blanca está espectacular en guisos como el cocido y también en tostadas y pizzas (muchos clientes que desayunan o disfrutan de una tarde en la playa de la vega con una pizza de morcilla blanca con masa casera).

Cocida a la leña con los ingredientes y fórmula secreta que hacen de esta MORCILLA un tipo único que sólo se fabrica así en nuestra fábrica “secreta”.

7,00

Morcilla Blanca

  • Precio por unidad (aproximadamente 400gramos). Se envía envasado al vacío.
  • Elaborada de forma artesanal con la receta secreta de la familia Molina en Sorihuela del Guadalimar (Jaén).

Ingredientes de la morcilla blanca:

Magro, pimienta, cabeza y papada de cerdo, sal, huevo y especies naturales (pimienta. colorante, orégano y anís).

Sugerencias para el consumo

  • Producto listo para consumo, sacar del envase unas horas antes del consumo (muy recomendado) para que se atempere y coja todo el sabor y aroma.
  • Excelente para guisos, pizzas, tostadas y bocadillos.
  • En crudo, trozo a trozo con pan y vino (o cerveza) puede generar tal sensación que cuando te des cuenta te hayas comido toda la tripa.
  • Una vez abierto, conservar en frigorífico un máximo recomendado de 10 días.
  • Envasado al vacío puede mantenerse en frigorífico un máximo recomendado de 4 semanas.
  • Se puede congelar, máximo recomendado de 6 meses.
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